« La Petite ethnobotanique méditerranéenne commence par décrire des plantes, sauvages surtout, leur habitat, leur distribution géographique, s’attarde au besoin sur certaines de leurs particularités biologiques ou écologiques. Elle s’intéresse aussi aux milieux végétaux les plus caractéristique – maquis, garrigue, pinède, etc. – et au rôle central du feu dans leur constitution et leur devenir. C’est le côté naturaliste de l’ouvrage.
Ethnobotanique, le livre traite du végétal dans ses relations avec les sociétés méditerranéennes, de ses fonctions diverses dans l’ordre matériel mais aussi dans le registre symbolique, entre aliment et remède, senteur et saveur, artisanat et ornement, passé et présent, non sans quelques aperçus vers les productions de l’imaginaire. C’est la part « sciences humaines » mais sur le ton du récit. »

(Extrait de la quatrième de couverture)

Actes Sud, 2006, 29 euros